Aeropress
Aeropress to proste narzędzie do ręcznego gotowania kawy. Jego struktura jest podobna do strzykawki. Podczas użycia włóż mieloną kawę i gorącą wodę do „strzykawki”, a następnie naciśnij pręt pchnięty. Kawa przepłynie do pojemnika przez bibułę filtracyjną. Łączy metodę ekstrakcji zanurzenia francuskiego presków filtracyjnych, filtrację papieru filtracyjnego bąbelkowego (ręcznie warzona) kawy oraz zasadę ekstrakcji szybkiej i pod ciśnieniem włoskiej kawy.
Zakaz kawy Chemex został wynaleziony przez dr Petera J. Schlumbohm, urodzony w Niemczech w 1941 r. I nazwany Chemex po jego amerykańskiej produkcji. Doktor zmodyfikował szklany lejek laboratorium i kolbę stożkową jako prototypy, w szczególności dodając kanał wydechowy i gniazdko wodne, które dr Schlumbohm nazywał Airchannel. Dzięki temu kanałowi spalinowi wytwarzane ciepło może nie tylko uniknąć papieru filtracyjnego podczas warzenia kawy, dzięki czemu ekstrakcja kawy jest bardziej kompletna, ale można go również łatwo wylać wzdłuż automatu. Na środku znajduje się odłączany drewniany uchwyt przeciwparciowy, który jest związany i przymocowany z wykwintnych skórzanych sznurków, jak łuk na smukłej talii pięknej dziewczyny.
Mocha kawy
Mocha garnek urodził się w 1933 roku i wykorzystuje ciśnienie wrzącej wody do wydobywania kawy. Ciśnienie atmosferyczne doniczki Mocha może osiągnąć tylko 1 do 2, co jest bliżej maszyny do kawy kroplowej. Maka jest podzielony na dwie części: górne i dolne części, a woda gotuje się w dolnej części, aby wytworzyć ciśnienie pary; Wrząta woda unosi się i przechodzi przez górną połowę garnka z filtrem zawierającym proszek do kawy; Kiedy kawa przepływa do górnej połowy, zmniejsz ciepło (garnek Mocha jest bogaty w olej, ponieważ wydobywa kawę pod wysokim ciśnieniem).
Jest to również dobry garnek do kawy do robienia włoskiego espresso. Ale podczas korzystania z aluminiowego garnka smar do kawy pozostanie na ścianie garnka, więc podczas ponownego gotowania kawy ta warstwa tłuszczu staje się „filmem ochronnym”. Ale jeśli nie jest używana przez długi czas, ta warstwa folii gnije i wywoła dziwny zapach.
Kroplowy ekspres do kawy
DRIP COPORY POT, skrócony jako amerykański garnek do kawy, jest klasyczną metodą ekstrakcji filtracji kroplowej; Zasadniczo jest to maszyna do kawy, która zużywa energię elektryczną do gotowania na wolnym ogniu. Po włączeniu mocy, wysokowydajny element ogrzewania w dzbanku do kawy szybko podgrzewa niewielką ilość wody wypływającej ze zbiornika do przechowywania wody, aż się zagotuje. Ciśnienie pary sekwencyjnie wciska wodę do rury dostarczającej wodę, a po przejściu przez płytkę dystrybucyjną równomiernie kapie do filtra zawierającego proszek do kawy, a następnie wpada do szklanego kubka; Po wypłynie kawy automatycznie odcinnie moc.
Przejść na stan izolacji; Płyta izolacyjna na dole może utrzymać kawę na poziomie około 75 ℃. Amerykańskie garnki z kawą mają funkcje izolacji, ale jeśli czas izolacji jest zbyt długi, kawa jest podatna na kwaśność. Ten rodzaj garnka jest prosty i szybki w obsłudze, wygodny i praktyczny, odpowiedni do biur, odpowiedni do umiarkowanej lub głęboko prażonej kawy, z lekko drobnymi cząstkami szlifowania i lekko gorzkim smakiem.
Czas po: 14 sierpnia 2013 r