Metody przechowywania białej herbaty

Wiele osób ma zwyczaj zbierania. Zbieranie biżuterii, kosmetyków, torb, butów… innymi słowy, nie brakuje entuzjastów herbaty w branży herbacianej. Niektórzy specjalizują się w zbieraniu zielonej herbaty, niektóre specjalizują się w zbieraniu czarnej herbaty, a oczywiście niektórzy specjalizują się w zbieraniu białej herbaty.

Jeśli chodzi o białą herbatę, wiele osób decyduje się na zbieranie białych włosów i srebrnych igieł. Ponieważ cena srebrnych igieł Baihao jest wysoka, produkcja jest rzadka, jest miejsce na uznanie, a aromat i smak są bardzo dobre… ale jest też wielu ludzi, którzy napotkały przeszkody na drodze do przechowywania igieł srebra Baihao i bez względu na to, jak są przechowywane, nie mogą ich dobrze przechowywać.

W rzeczywistości przechowywanie igieł srebra Baihao można podzielić na długoterminowe i krótkoterminowe depozyty. W przypadku długoterminowego przechowywania herbaty wybierz trójwarstwową metodę opakowań, a do krótkoterminowego przechowywania herbaty wybierz żelazne puszki i uszczelnione torby. Na podstawie wyboru odpowiedniego opakowania i dodania właściwej metody przechowywania herbaty nie jest problemem przechowywanie pysznych srebrnych igieł białych włosów.

Dzisiaj skupmy się na codziennych środkach ostrożności w zakresie przechowywania igieł Pekoe i SilverTin puszki.

1. Nie można go umieścić w lodówce.

Można powiedzieć, że lodówka jest niezbędnym urządzeniem domowym w życiu codziennym. Osiąga zachowanie żywności, niezależnie od tego, czy jest to warzywa, owoce, ryby itp., Które można przechowywać w lodówce. Nawet resztki, których nie można spożywać w życiu codziennym, mogą być przechowywane w lodówce, aby zapobiec ich zepsuciu. Dlatego wielu entuzjastów herbaty uważa, że ​​lodówki są wszechobecne, a liście herbaty koncentrujące się na smaku i aromatu, takie jak Baihao Yinzhen, mogą utrzymać swoją jakość jeszcze lepiej, gdy są przechowywane w niskich temperaturach. Nie wiedzieli, że ten pomysł był bardzo zły. Igła srebra Baihao, choć bardziej starzejąca się, bardziej pachnąca, podkreśla wartość odzwierciedloną przez późniejsze starzenie się. Nie oznacza to, że można go przechowywać w lodówce. Przechowywanie białej herbaty powinno być suche i chłodne.

Lodówka jest bardzo wilgotna, podczas gdy temperatura jest niska. Na ścianie wewnętrznej często występuje mgła wodna, kropelki, a nawet zamarzająca, co wystarczy, aby udowodnić jego wilgoć. Przechowuj tutaj srebrną igłę Baihao. Jeśli nie zostanie odpowiednio zapieczętowany, wkrótce stanie się wilgotny i zepsuty. Ponadto w lodówce znajdują się różne rodzaje żywności, a wszelkiego rodzaju zapachy żywności emitują, co powoduje silny zapach w lodówce. Jeśli srebrna igła z białymi włosami jest przechowywana w lodówce, wpłynie na na nią dziwny zapach, prowadzący do smaku krzywej. Po wilgotności i smaku igła srebra Baihao traci swoją wartość picia, ponieważ jej aromat i smak nie są tak dobre jak wcześniej. Jeśli chcesz cieszyć się orzeźwiającą zupą herbaty Baihao Yinzhen, lepiej jest unikać przechowywania jej w lodówce.

2. Nie można umieścić od niechcenia.

Niektórzy lubią wychodzićTin puszki herbatyna wyciągnięcie ręki. Na przykład picie herbaty przy stole do herbaty, wyciąganie srebrnej igły z żelaza, zakrywając ją pokrywką i od niechcenia odkładając na bok. Potem zaczął gotować wodę, robić herbatę, rozmawiać… Żelazny garnek odtąd został zapomniany przez ludzi, tylko po to, by zostać zapamiętani, gdy następnym razem zrobił herbatę. I znowu powtórz poprzednie kroki i umieść herbatę swobodnie po jej wzięciu. Taka wzajemność zwiększa ryzyko wilgoci w igieniu srebra Baihao.

Dlaczego? Ponieważ gotowanie wody jest nieuniknione podczas robienia herbaty, czajniczka będzie stale emitować ciepło i pary wodne. Dwukrotnie na raz może nie mieć wpływu na liście herbaty. Jednak z czasem białe włosy i srebrne igły są mniej więcej wpływowe oparą wodną, ​​prowadzącą do wilgoci i pogorszenia. A niektóre stoły herbaty w domu znajomych herbaty są umieszczane w pokoju słońca. Picie herbaty podczas wygrzewania się w słońcu jest naprawdę bardzo przyjemne. Ale jeśli zachowasz to pod ręką, puszka może nieuchronnie być narażona na światło słoneczne. Ponadto żelazo jest wykonane z materiału metalowego, który bardzo pochłania ciepło. W wysokich temperaturach wpłynie na białe włosy i srebrne igły przechowywane w żelaznych puszkach, a kolor i wewnętrzna jakość herbaty zmieni się.

Dlatego należy unikać nawyku pozwalania mu do działania przy przechowywaniu białych włosów i srebrnych igieł. Po każdej kolekcji herbaty konieczne jest natychmiastowe umieszczenie puszki puszki w szafce, aby zapewnić jej dobre środowisko do przechowywania.

3. Nie bierz herbaty z mokrymi rękami.

Większość entuzjastów herbaty prawdopodobnie myje ręce przed wypiciem herbaty. Mycie rąk polega na zapewnieniu czystości i higieny podczas przyjmowania przyborów herbacianych. W końcu jego punkt wyjścia jest dobry, tworzenie herbaty wymaga również poczucia ceremonii. Ale niektórzy entuzjaści herbaty, po umyciu rąk, docierają bezpośrednio do żelaza, aby odebrać herbatę bez wycierania. To zachowanie jest formą szkody dla białych włosów i srebrnych igieł wewnątrz żelaznego garnka. Nawet jeśli szybko podnosisz herbatę, liście herbaty wciąż nie mogą uniknąć złapania w kropelkach wody na dłoniach.

Co więcej, sucha herbata Baihao Yinzhen jest bardzo sucha i ma silną adsorpcję. Podczas napotykania pary wodnej można go w pełni wchłonąć za jednym razem. Z czasem wyruszają na ścieżkę wilgoci i pogorszenia. Oczywiście umyj ręce przed herbatą. Ważne jest, aby wytrzeć ręce w odpowiednim czasie lub poczekać, aż wyschną naturalnie przed wyciągnięciem się na herbatę. Podczas zbierania herbaty trzymaj ręce, zmniejszając szanse na kontakt z oparą wodną. Prawdopodobieństwo przechowywania białych włosów i srebrnych igieł w żelaznych słoikach stają się wilgotne i naturalnie pogarszają się.

4. Natychmiast uszczelnij herbatę po jej podnoszeniu.

Po podniesieniu herbaty pierwszą rzeczą jest odłożenie opakowania, dobrze uszczelnienie pokrywki i uniknięcie pozostawienia szans na wejście pary. Przed uszczelnieniem wewnętrznej warstwy plastikowej torby w puszce pamiętaj o wyczerpaniu z niej nadmiaru powietrza. Po wyczerpaniu całego powietrza mocno zawiąż plastikową torbę i wreszcie ją przykryj. Być w pełni przygotowanym w przypadku jakiejkolwiek możliwości.

Niektórzy entuzjaści herbaty, po odebraniu herbaty, nie uszczelniają opakowania w odpowiednim czasie i chodzą do własnej firmy. Lub zrób herbatę bezpośrednio lub porozmawiaj… w skrócie, kiedy pamiętam srebrną igłę White Hair, która nie została jeszcze przykryta, minęło dużo czasu od otwarcia pokrywki. W tym okresie srebrna igła Baihao w słoiku miała duży kontakt z powietrzem. Pary wodne i zapachy w powietrzu już przeniknęły w wnętrze liści herbaty, powodując uszkodzenie ich jakości wewnętrznej. Na powierzchni mogą nie być żadnych zauważalnych zmian, ale po zamknięciu pokrywki pary wodne i liście herbaty nieustannie reagują wewnątrz słoika. Następnym razem, gdy otworzysz pokrywkę, aby podnieść herbatę, możesz poczuć z niej dziwny zapach. Do tego czasu było już za późno, a nawet cenna srebrna igła stała się wilgotna i zepsuta, a jej smak nie był tak dobry jak wcześniej. Więc po odebraniu herbaty konieczne jest uszczelnienie jej w odpowiednim czasie, umieszczać herbatę na miejscu, a następnie przejść do innych zadań.

5. Pij przechowywaną herbatę w odpowiednim czasie.

Jak wspomniano wcześniej, żelaza opakowanie jest odpowiednie do codziennego przechowywania herbaty i krótkoterminowego przechowywania herbaty białych włosów i srebrnych igieł. Jako codzienny pojemnik na picie jest nieuniknione, aby często otwierać puszkę. Z czasem na pewno pojawi się para wodna do słoika. W końcu za każdym razem, gdy otwierasz puszkę na herbatę, zwiększa to szansę, że srebrna igła Pekoe skontaktuje się z powietrzem. Po wielokrotnym przyjęciu herbaty ilość herbaty w słoiku stopniowo maleje, ale opary wodne stopniowo wzrasta. Po długotrwałym przechowywaniu liście herbaty będą narażeni na ryzyko wilgoci.

Kiedyś był przyjaciel herbaty, który zgłosił się do nas, że użyłsłoik herbatyAby przechowywać srebrną igłę, ale została uszkodzona. Zwykle trzyma go w suchej i chłodnej szafce do przechowywania, a proces przyjmowania herbaty jest również bardzo ostrożny. Zgodnie z teorią białe włosy i srebrna igła nie zginą. Po starannym zapytaniu odkryto, że jego puszka herbaty była przechowywana przez trzy lata. Dlaczego nie skończył picia na czas? Nieoczekiwanie jego odpowiedź brzmiała, że ​​srebrna igła białych włosów była zbyt droga, aby go wypić. Po wysłuchaniu poczułem tylko żałowanie, że dobra igła srebrna Baihao była przechowywana, ponieważ nie została spożywana na czas. Dlatego istnieje „najlepszy okres degustacji” do przechowywania Pekoe i srebrnych igieł w żelaznych słoikach, i ważne jest, aby je jak najszybciej wypić. Jeśli nie możesz zakończyć herbaty w krótkim czasie, możesz wybrać metodę pakowania trójwarstwowego. Tylko poprzez przechowywanie herbaty przez długi czas można przedłużyć czas przechowywania srebrnej igły Baihao.

Przechowywanie herbaty zawsze było wyzwaniem dla wielu entuzjastów herbaty. Cena igły srebra Baihao jest wysoka, jak można przechowywać tak cenną herbatę? Wielu entuzjastów herbaty wybiera wspólną metodę przechowywania herbaty w żelaznych puszkach. Ale szkoda byłoby przechowywać drogą srebrną igłę białych włosów, ponieważ nie znam prawidłowych procedur przechowywania herbaty. Jeśli chcesz dobrze przechowywać srebrną igłę Baihao, powinieneś zrozumieć środki ostrożności do przechowywania herbaty w żelaznym słoiku. Tylko wybierając prawidłowy sposób przechowywania herbaty, nie można zmarnować dobrej herbaty, na przykład nie mokra podczas herbaty, w odpowiednim czasie pieczętowanie po herbatę i zwracanie uwagi na czas picia. Droga do przechowywania herbaty jest długa i wymaga nauki więcej metod i zwracania większej uwagi. Tylko w ten sposób biała herbata może być tak dobra, jak to możliwe, bez poświęcania lat wysiłku.