Jako ważne narzędzie do parzenia kawy, ręcznie parzone dzbanki są jak miecze szermierza, a wybór dzbanka jest jak wybór miecza.Poręczny dzbanek do kawy może odpowiednio zmniejszyć trudność kontrolowania wody podczas parzenia.Zatem wybór odpowiedniegoręcznie parzony dzbanek do kawyjest bardzo ważne, szczególnie dla początkujących, może być łatwiej zaparzyć wybraną kawę.Dlatego dzisiaj opowiemy o tym, jak wybrać uczestnika, który zrobi dzbanek do kawy.
Regulacja temperatury i kontrola bez temperatury
Pierwszym krokiem uczestnika podczas przygotowywania garnka jest wybór pomiędzy kontrolą temperatury a brakiem kontroli temperatury.Czajnik ręczny w wersji bez regulacji temperatury, będący konwencjonalnym czajnikiem bez modułu regulacji temperatury, jest relatywnie przystępny cenowo i stanowi wersję podstawową wielu producentów urządzeń AGD.Jest odpowiedni dla znajomych posiadających dodatkowy sprzęt do gotowania wody, ale muszą kupić inny termometr, aby używać go razem.
Zaletą ręcznego czajnika do spłukiwania z regulacją temperatury jest stosunkowo wyraźna – „wygodna”: posiada funkcję grzania i pozwala dowolnie regulować docelową temperaturę wody.Oraz funkcja izolacji, która może utrzymać temperaturę wody na obecnym poziomie podczas przerwy w parzeniu.Ale są też wady: dzięki dodaniu modułu kontroli temperatury na dole będzie cięższy niż wersja bez kontroli temperatury, z naciskiem na dno garnka.
Mówiąc najprościej, jeśli zwykle nie parzysz za dużo lub jeśli chcesz kupić tańszy dzbanek do zaparzania, wybierz wersję bez kontrolowanej temperatury;Jeśli chodzi o wygodę i częstość spłukań jest duża, to zdecydowanie dobrym wyborem będzie czajnik z regulacją temperatury.
Wylewka do dzbanka do kawy
Wylewka jest ważną częścią, która dominuje nad kształtem słupa wody.Typowymi dziobkami na rynku są gęsie szyje z cienką szyjką, gęsie szyje z szeroką szyją lub dzioby orła, dzioby żurawia i dzioby płaskie.Różnice w tych wylewkach mogą bezpośrednio prowadzić do zmian w wielkości i wpływie słupa wody, mając jednocześnie znaczący wpływ na trudność uruchomienia i przestrzeń operacyjną.
Przyjaciele, którzy dopiero zaczynają przygodę z myciem rąk, mogą zacząć od czajnika z drobnym ustnikiem.Słup wody wypłukiwany z czajnika z cienką końcówką może wydawać się stosunkowo cienki, ale ma silny wpływ i jest łatwy w użyciu, dzięki czemu łatwiej jest kontrolować przepływ wody.Ale są też pewne wady: niemożność zastosowania dużego przepływu wody zmniejsza pewną grywalność.
Trudność kontrolowania wody w garnku z szeroką szyjką jest znacznie większa w porównaniu z garnkiem z wąską szyjką, a kontrolowanie przepływu wody wymaga dużo praktyki.Ale ma większą grywalność, a gdy już nabierze biegłości, może dowolnie kontrolować wielkość przepływu wody, bawić się różnymi metodami gotowania, a nawet sprostać skomplikowanym technikom gotowania, takim jak „metoda kroplowa”.
Wylewka Adzbanek do kawyjest specjalnie zaprojektowany z szeroką paszczą, która z boku wygląda jak głowa żurawia, stąd jego nazwa.Nie bój się, że nie można kontrolować przepływu wody, ponieważ ma szeroki otwór.Projektant zainstalował na wylocie porowatą przegrodę wodną, aby zapobiec nadmiernemu przepływowi wody, a dzięki temu może uzyskać swobodną kontrolę wody bez nadmiernej biegłości!Dzięki tej konstrukcji pokochało ją wiele osób, zapewniając grywalność i ułatwiając kontrolę nad wodą.
Czajnik z dziobem typu Eagle odnosi się do dziobka z przepływem w dół, który wyznacza dziobek.Zaletą tej konstrukcji jest to, że może sprawić, że pędząca woda łatwiej utworzy pionowy słup wody.
Po drugie, są płaskie wylewkiprzenośne dzbanki do kawy, których otwory są zwykle równoległe do płaszczyzny poziomej.Bez dywersyjnej konstrukcji wylewki wypływająca woda z większym prawdopodobieństwem utworzy paraboliczną krzywiznę, co wymaga więcej praktyki, aby swobodnie z niej korzystać.
Korpus czajnika
Korpus garnka można zmierzyć na podstawie wielkości parzonej filiżanki.Konwencjonalna pojemność wynosi przeważnie od 0,5 do 1,2 l.To, co musisz wybrać, to dodatkowa objętość wody wynosząca około 200 ml w porównaniu do ilości, którą musisz zaparzyć, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca na tolerancję.Dzieje się tak dlatego, że gdy nie ma wystarczającej ilości wody, nie może powstać pionowy i uderzający słup wody, co ostatecznie skutkuje niewystarczającym wymieszaniem proszku kawowego, co skutkuje niewystarczającą ekstrakcją.
materiał
Najpopularniejszymi na rynku materiałami do produkcji czajników do mycia rąk są stal nierdzewna, miedź i emaliowana porcelana.Pod względem opłacalności pierwszym wyborem jest stal nierdzewna, która jest jednocześnie najczęściej stosowanym materiałem na rynku, charakteryzującym się dobrą jakością i niską ceną.
Jeśli chodzi o wydajność, są to garnki miedziane, które mają doskonałą izolację i jakość, ale cena będzie nieco wyższa (w porównaniu z wersjami bez kontroli temperatury).
Z wyglądu można uznać porcelanę emaliowaną, która na całym ciele jest pełna artystycznych kolorów, jednak wadą jest to, że jest krucha.
Ogólnie rzecz biorąc, poręczny, ręcznie wykonany garnek jest nadal niezbędny dla początkujących.Nie kupuj trudnego w użyciu, ręcznie wykonanego garnka tylko ze względu na jego wysoki wygląd.
Czas publikacji: 19 września 2023 r