Jako ważne narzędzie do warzenia kawy, ręcznie parzone garnki są jak miecze szeroku, a wybór garnka jest jak wybór miecza. Poręczny garnek do kawy może odpowiednio zmniejszyć trudność kontrolowania wody podczas warzenia. Wybór odpowiedniegoRęcznie parzony garnek do kawyJest bardzo ważny, szczególnie dla początkujących, łatwiej może być warzenie pożądanej kawy. Więc dzisiaj podzielmy się, jak wybrać uczestnika, aby zrobić garnek do kawy.
Kontrola temperatury i kontrola nieademperatury
Pierwszym krokiem dla zawodnika, który zrobił doniczkę, jest wybór między kontrolą temperatury lub kontrolą nieodemperatury. Nieprzestrzegana przez temperaturę wersję czajnika dłoniowego, który jest konwencjonalnym czajnikiem bez modułu kontroli temperatury, jest stosunkowo przystępna pod względem ceny i jest podstawową wersją wielu producentów urządzeń. Jest odpowiedni dla znajomych z dodatkowym sprzętem do gotowania na wodę, ale muszą oni kupić kolejny termometr do wspólnego wykorzystania.
Zaletą kontrolowanej przez temperatury wersji czajnika dłoniowego jest stosunkowo widoczna - „wygodna”: ma funkcję ogrzewania i może dostosować docelową temperaturę wody w woli. Oraz funkcja izolacji, która może utrzymać temperaturę wody w bieżącej temperaturze w przedziale warzenia. Istnieją jednak również wady: ze względu na dodanie modułu kontroli temperatury u dołu będzie cięższy niż wersja bez temperatury, z naciskiem na dno doniczki.
Mówiąc najprościej, jeśli zwykle nie warzysz się zbytnio lub jeśli chcesz kupić bardziej przystępną doniczkę na parze, wybierz wersję kontrolowaną bez temperatury; Jeśli celem jest wygoda, a liczba spłukiwania jest zwykle wysoka, wówczas czajnik kontrolowany temperaturą jest zdecydowanie dobrym wyborem.
Wylewka na garnek do kawy
Wylew jest ważną częścią, która dominuje w kształcie kolumny wody. Częstymi wylewami na rynku są cienkie szyi gęsi, szerokie szyi gęsi lub dzioby orła, dzioby dźwigi i płaskie dzioby. Różnice w tych dziobach mogą bezpośrednio prowadzić do zmian wielkości i wpływu kolumny wody, a jednocześnie mieć znaczący wpływ na trudność rozpoczęcia pracy i przestrzeni operacyjnej.
Przyjaciele, którzy dopiero zaczynają doświadczać mycia rąk, mogą zacząć się od delikatnego czajnika. Kolumna wodna wypłukiwana z drobnego czajnika w ustach może wydawać się stosunkowo cienki, ale ma silny wpływ i jest łatwy w użyciu, co ułatwia kontrolowanie przepływu wody. Istnieją jednak również pewne wady: niezdolność do stosowania wysokiego przepływu wody zmniejsza pewną graźbienia.
Trudność kontrolowania wody w szerokim jamie ustnej jest znacznie zwiększona w porównaniu z wąskim doniczkiem i wymaga wielu praktyk, aby kontrolować przepływ wody. Ale ma większą grę i biegną, może kontrolować rozmiar przepływu wody do woli, bawić się różnymi metodami gotowania, a nawet spełniać trudne techniki gotowania, takie jak „metoda kroplowa”.
Wylewkagarnek do kawyjest specjalnie zaprojektowany z szerokimi ustami, który wygląda jak głowa dźwigu z boku, stąd jego nazwa. Nie obawiaj się, że przepływu wody nie można kontrolować, ponieważ jest zaprojektowany z szerokimi ustami. Projektant zainstalował porowatą przegrodę wodną w swoim wylotu, aby zapobiec nadmiernemu przepływowi wody, i może osiągnąć bezpłatną kontrolę wody bez zbyt dużego biegłości! Z powodu tego projektu był kochany przez wiele osób, zapewniając grę i utrudniając kontrolę wody.
Ketle z dziobem Eagle odnosi się do wylewki z projektem przepływu w dół, który przedstawia wylewkę. Zaletą tego projektu jest to, że może sprawić, że woda pośpieszna łatwiej tworzyć pionową kolumnę wodną.
Po drugie, są płaskie wyrzuconePrzenośne garnki do kawy, których otwory są zwykle równoległe do płaszczyzny poziomej. Bez projektu rozrywki wylewki, wypływająca woda jest bardziej prawdopodobne, że tworzy krzywą paraboliczną, która wymaga swobodnego stosowania większej praktyki.
Ciało czajnika
Korpus doniczki można mierzyć na podstawie wielkości warzenia kubka. Konwencjonalna pojemność wynosi głównie od 0,5 do 1,2 l. To, co musisz wybrać, to dodatkowa objętość wody około 200 ml w porównaniu z ilością potrzebną do warzenia, pozostawiając wystarczającą przestrzeń tolerancyjną. Dzieje się tak, ponieważ gdy nie ma wystarczającej ilości wody, nie można utworzyć pionowej i wpływowej kolumny wody, co ostatecznie powoduje niewystarczające mieszanie proszku do kawy, co powoduje niewystarczającą ekstrakcję.
tworzywo
Najczęstszymi materiałami do czajników mycia rąk na rynku są porcelanina ze stali nierdzewnej, miedzi i szkliwa. Jeśli chodzi o opłacalność, pierwszym wyborem jest stal nierdzewna, która jest również najczęściej stosowanym materiałem na rynku, o dobrej jakości i niskiej cenie.
Jeśli chodzi o wydajność, są to miedziane doniczki, które mają doskonałą izolację i jakość, ale cena będzie nieco wyższa (w porównaniu z wersjami bez temperatury).
Z perspektywy wyglądu można rozważyć porcelanę szkliwa, która jest pełna artystycznych kolorów w całym ciele, ale wadą jest to, że jest krucha.
Ogólnie rzecz biorąc, poręczny doniczka jest nadal konieczna dla początkujących. Nie kupuj trudnego w użyciu ręcznie wytwarzanej doniczki tylko ze względu na jego wysoki wygląd.
Czas po: 19-2023 września