Przy bliższym rozważeniu, wspólny czajnik, który trzymają wszyscy w kręgu kawowym, jest jak publiczny kubek do picia herbaty. Herbata w czajniku jest rozdawana klientom, a stężenie w każdej filiżance herbaty jest takie samo, co reprezentuje równowagę herbaty. To samo dotyczy kawy.
Minęło kilka lat od wprowadzenia przyborów do kawy, a ręcznie rysowane dzbanki do dzielenia się wykazały różne trendy zarówno w marce, jak i wyglądzie. Pytanie, które się z tym wiąże, brzmi: jak powinniśmy wybierać między różnymidzbanki do dzielenia się kawą?
Oprócz pojemności i materiału, wykwalifikowany garnek do dzielenia się powinien mieć dobrze kontrolowany dzióbek do przechowywania i dozowania kawy oraz czysty i wydajny system zbierania wody. Na przykład dwuwarstwowy szklany garnek do dzielenia się, który zaprezentujemy dalej.
Czy to jestdzielenie się garnkiemtylko do nalewania wody?
Orli dziób w dzbanku do dzielenia się kawą służy do nalewania kawy, a najbardziej podstawowym wymogiem jest zbieranie wody w sposób czysty i czysty. Jednak orli dziób dzbanka do dzielenia się ma jeszcze inne funkcje. Podczas parzenia kawy, kubek filtrujący jest często umieszczany na górze dzbanka do dzielenia się, ale niezależnie od kształtu kubka filtrującego, należy upewnić się, że nie jest on całkowicie uszczelniony między kubkiem filtrującym a dzbankiem do dzielenia się, w przeciwnym razie łatwo jest spowodować zatkanie podczas filtrowania kroplowego. Tak więc obecność orlego dzioba w dzbanku do dzielenia się jest częściowo do nalewania kawy, a częściowo do całkowitego uszczelnienia kubka filtrującego i dzbanka do dzielenia się, aby wpłynąć na filtrowanie kroplowe kawy.
Niektórzy ludzie nie lubią kwaśnego smaku kawy, oprócz kwasu cytrynowego i innych kwasów owocowych, które wydzielają się z samej kawy, są też ziarna kawy, które się zepsuły i nie mają prawie żadnego innego kwaśnego smaku. Dlatego bariści potrząsają shakerem do kawy w dłoniach po zaparzeniu kawy, aby przyspieszyć zmiękczanie płynu kawowego. Po zaparzeniu płyn kawowy będzie się obracał wokół falistego korpusu dzbanka, przyspieszając proces zmiękczania.
Tendwuwarstwowy dzbanek do dzielenia się kawąma wyświetlacz stopniowany. Jeśli chodzi o samą ekstrakcję, jeśli nie jest używana waga elektroniczna, pojemnik stopniowany pełni funkcję ważenia. Większość dzbanków do dzielenia się jest wykonana z przezroczystych materiałów, co zapewnia bardziej intuicyjne zrozumienie procesu ekstrakcji kawy. Korpus dzbanka jest podwójnie izolowany, wykonany z żaroodpornego szkła i dmuchany ręcznie. Obecnie prawie wszystkie myte ręcznie dzbanki do dzielenia się są wykonane z materiału ze szkła borokrzemianowego. W porównaniu ze zwykłymi szklanymi dzbankami, szkło borokrzemianowe jest bardziej odporne na wysokie temperatury. Wysokiej jakości szkło borokrzemianowe ma jednolitą grubość i jest bardzo przezroczyste. Jeśli chodzi o materiał, preferowanym wyborem jest materiał ze szkła borokrzemianowego do ręcznego spłukiwania i dzielenia się. Ze względu na wysoką odporność na temperaturę i stosunkowo wysoki współczynnik bezpieczeństwa nie eksploduje po wystawieniu na działanie zimnej wody po użyciu, ma wysoką przepuszczalność światła i nie wydziela żadnego zapachu.
Ręcznie robione dmuchanie zwiększa trudność, podnosi poziom wykonania i zapewnia lepszą izolację. Korpus dzbanka jest wytłoczony skalą, co ułatwia kontrolowanie ilości użytej kawy. Szklany uchwyt w kształcie fali jest bardziej odpowiedni do trzymania palcami.
Czy potrzebujemy pokrywki do garnka, w którym dzielimy się jedzeniem?
Garnek do dzielenia się z pokrywką, ale czasami, gdy używasz garnka do dzielenia się kawą, pokrywka jest rzadko używana. Silikonowa pokrywka, szkło + silikonowa osłona ochronna, pyłoszczelna i termoizolacyjna, może być używana jako dysk odbierający wodę do kubków filtrujących. W rzeczywistości dodanie pokrywki do garnka do dzielenia się zapewnia wszechstronny dodatek do tego produktu. Napoje, które wymagają filtracji przed spożyciem, takie jak kawa i herbata kwiatowa. Tak więc dodanie pokrywki do garnka do dzielenia się ma na celu zintegrowanie go z większą liczbą scen.
Po każdym procesie ekstrakcji doświadczeni bariści ręcznie rysujący podnoszą dzbanek do kawy i powoli nim potrząsają kilka razy, pozwalając, aby różne stężenia kawy ekstrahowanej w różnych okresach czasu w pełni się połączyły. W porównaniu z kanciastymi kwadratowymi i okrągłymi dzbankami do dzielenia się, proces potrząsania może łatwo spowodować rozpryskiwanie się kawy w dzbanku, a nawet poparzenie ludzi. Dlatego z perspektywy bezpieczeństwa najlepiej jest wybrać okrągły dzbanek do dzielenia się, kupując ręczny dzbanek do dzielenia się. Tak więc pokrywka i korpus szklanego dzbanka powinny zachować pewien stopień szczelności.
Tak więc różne wzory kubków mają pewien wpływ na sensoryczne wrażenia smakowe. Przez przezroczysty kubek poczujesz, że jasny płyn kawowy staje się piękniejszy i bardziej kuszący.
Czas publikacji: 28-paź-2024