Kawa weszła do naszego życia i stała się napojem takim jak herbata. Aby zrobić mocną filiżankę kawy, niezbędny jest pewien sprzęt, a garnek z kawą jest jeden z nich. Istnieje wiele rodzajów garnków do kawy, a różne garnki do kawy wymagają różnego stopnia grubości proszku kawy. Zasada i smak ekstrakcji kawy są różne. Teraz przedstawmy siedem popularnych garnków z kawą
HarioV60 Coffee Dipper
Nazwa V60 pochodzi od kąta stożkowego 60 °, który został wykonany z materiałów ceramicznych, szklanych, plastikowych i metalowych. Ostateczna wersja wykorzystuje kubki filtra miedzi zaprojektowane do wysokiej przewodności cieplnej, aby osiągnąć lepszą ekstrakcję przy lepszej zatrzymywaniu ciepła. V60 obsługuje wiele zmiennych w tworzeniu kawy, głównie ze względu na jego projekt w następujących trzech aspektach:
- Kąt 60 stopni: wydłuża czas przepływu wody przez proszek do kawy i w kierunku centrum.
- Duży otwór filtracyjny: pozwala nam kontrolować smak kawy poprzez zmianę prędkości przepływu wody.
- Wzór spiralny: pozwala to na ucieczkę powietrza ze wszystkich stron, aby zmaksymalizować rozszerzenie proszku do kawy.
Siphon Coffee Maker
Sifon Pot to prosta i łatwa w użyciu metoda parzenia kawy, a także jedna z najpopularniejszych metod produkcji kawy w kawiarniach. Kawa jest wydobywana przez ogrzewanie i ciśnienie atmosferyczne. W porównaniu z browarem ręcznym jego działanie jest stosunkowo łatwe i łatwiejsze do standaryzacji.
Siiphon garnek nie ma nic wspólnego z zasadą syfonu. Zamiast tego wykorzystuje ogrzewanie wody do wytwarzania pary po podgrzaniu, co powoduje zasadę rozszerzalności cieplnej. Popchnij gorącą wodę z dolnej kuli do górnej doniczki. Po dolnym garnku ostygnie, ssaj wodę z górnego garnka z tyłu, aby zrobić filiżankę czystej kawy. Ta ręczna operacja jest pełna zabawy i odpowiednich na spotkania przyjaciół. Parzona kawa ma słodki i pachnący smak, co czyni ją najlepszym wyborem do robienia kawy z jednej klasy.
.Francuski garnek prasowy, znany również jako francuska prasa prasowa lub prasa do herbaty, pochodzi około 1850 r. We Francji jako prosty naczyń parzenia składającego się z odpornego na ciepło korpus szklanego butelki i metalowego filtra z prętem ciśnieniowym. Ale nie chodzi tylko o wlewanie proszku do kawy, wlewanie wody i filtrowanie go.
Podobnie jak wszystkie inne doniczki do kawy, francuskie doniczki mają surowe wymagania dotyczące wielkości cząstek szlifowania kawy, temperatury wody i czasu ekstrakcji. Zasada francuskiego doniczki prasowej: Uwolnij esencję kawy, zanurzając metodę przekupiania pełnego kontaktu w proszku wody i kawy.
Czas po: 14-2023 lipca