Historia torby herbaty

Co to jest herbata?

Torba herbaty to jednorazowa, porowata i zapieczętowana małe torba używana do herbaty parzenia. Zawiera herbatę, kwiaty, liście lecznicze i przyprawy.

Do początku XX wieku sposób, w jaki warzono herbatę, pozostał prawie niezmieniony. Zanurz liście herbaty w garnku, a następnie wlej herbatę do filiżanki, ale wszystko to zmieniło się w 1901 roku.

Pakowanie herbaty z papierem nie jest nowoczesnym wynalazkiem. W dynastii Chin w VIII wieku w VIII wieku złożone i szyte kwadratowe torby papierowe zachowały jakość herbaty.

Kiedy wynaleziono torbę herbaty - i jak?

Od 1897 r. Wiele osób złożyło wniosek o patenty dla wygodnych producentów herbaty w Stanach Zjednoczonych. Roberta Lawson i Mary McLaren z Milwaukee, Wisconsin złożyli wniosek o patent na „herbatę” w 1901 roku. Cel jest prosty: zaparzyć filiżankę świeżej herbaty bez unoszących się liści, co może zakłócać herbatę.

Czy pierwsza torebka herbaty jest wykonana z jedwabiu?

Jaki materiał był pierwszyTorba herbatywykonane z? Według doniesień Thomas Sullivan wynalazł torbę na herbatę w 1908 roku. Jest amerykańskim importerem herbaty i kawy, transportującym próbki herbaty pakowane w jedwabne torby. Używanie tych toreb do parzenia herbaty jest bardzo popularne wśród jego klientów. Ten wynalazek był przypadkowy. Jego klienci nie powinni wkładać torby do gorącej wody, ale najpierw powinni usunąć liście.

Stało się to siedem lat po opatentowaniu „herbaty”. Klienci Sullivana mogą już znać tę koncepcję. Uważają, że jedwabne torby mają tę samą funkcję.

Gdzie wymyślono nowoczesną torbę herbaty?

W latach trzydziestych bibułka filtracyjna zastąpiła tkaniny w Stanach Zjednoczonych. Herbata luźna zaczyna znikają z półek amerykańskich sklepów. W 1939 r. Tetley po raz pierwszy przyniósł koncepcję torebek do herbaty do Anglii. Jednak tylko Lipton wprowadził go na rynek brytyjski w 1952 roku, kiedy złożyli wniosek o patent na torebki herbaty „flo czw.

Ten nowy sposób picia herbaty nie jest tak popularny w Wielkiej Brytanii, jak w Stanach Zjednoczonych. W 1968 r. Tylko 3% herbaty w Wielkiej Brytanii warzyło się za pomocą herbaty workowanej, ale do końca tego wieku liczba ta wzrosła do 96%.

Workowana herbata zmienia przemysł herbaciany: wynalazek metody CTC

Pierwsza torba herbaty pozwala tylko na użycie małych cząstek herbaty. Przemysł herbaciany nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej herbaty o małej klasy, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie na te torby. Produkcja dużej ilości herbaty pakowanych w ten sposób wymaga nowych metod produkcji.

Niektóre plantacje herbaty Assam wprowadziły metodę produkcji CTC (skrót od cięcia, łzy i zwijania) w latach 30. XX wieku. Czarna herbata wytwarzana przez tę metodę ma mocny smak zupy i jest idealnie dopasowana do mleka i cukru.

Herbata jest zmiażdżona, rozdarta i zwinięta w małe i twarde cząsteczki przez szereg cylindrycznych wałków z setkami ostrych zębów. Zastępuje to ostatni etap tradycyjnej produkcji herbaty, w której herbata jest wdrażana w paski. Poniższy obraz pokazuje naszą herbatę śniadaniową, która jest wysokiej jakości luźną herbatą CTC Assam od Doomur Dulng. To jest podstawowa herbata naszej ukochanej mieszanej herbaty Choco Assam!

Kiedy wynaleziono piramidową torbę herbaty?

Brooke Bond (spółka macierzysta PG TIPS) wynalazła piramidową torbę herbaty. Po obszernych eksperymentach ten tetrahedron o nazwie „Pyramid Bag” został wydany w 1996 roku.

Co jest wyjątkowe w piramidowych torbach z herbatą?

.Pyramid Torba herbatyjest jak pływający „mini czajnik”. W porównaniu z płaskimi torbami na herbatę zapewniają więcej miejsca na liście herbaty, co skutkuje lepszymi efektami parzenia herbaty.

Pyramidowe torby na herbatę stają się coraz bardziej popularne, ponieważ ułatwiają uzyskanie smaku luźnej herbaty liściowej. Jego wyjątkowy kształt i błyszcząca powierzchnia są również eleganckie. Nie zapominajmy jednak, że wszystkie są wykonane z plastiku lub bioplastyki.

Jak używać torebek z herbatą?

Możesz użyć torebek do herbaty do gorącego i zimnego naparu oraz użyć tego samego czasu parzenia i temperatury wody, co luźna herbata. Mogą jednak występować znaczące różnice w końcowej jakości i smaku.

Torby herbaty o różnych rozmiarach zwykle zawierają liście wentylatora (małe kawałki herbaty po zebraniu herbaty liściowej na wyższym poziomie-zwykle uważane za odpady) lub kurz (liście wentylatora z bardzo małymi cząsteczkami). Tradycyjnie prędkość zanurzenia herbaty CTC jest bardzo szybka, więc nie można wielokrotnie moczyć torebek z herbatą CTC. Nigdy nie będziesz w stanie wydobyć smaku i koloru, którego może doświadczać luźnej herbaty liściowej. Używanie torebek z herbatą może być postrzegane jako szybsze, czystsze, a zatem wygodniejsze.

Nie ściskaj torby z herbatą!

Próba skrócenia czasu warzenia poprzez ściskanie torby na herbatę całkowicie zakłóci twoje wrażenia. Uwolnienie skoncentrowanego kwasu taninowego może powodować gorycz w filiżankach herbaty! Pamiętaj, aby poczekać, aż kolor ulubionej zupy z herbatą ciemnieje. Następnie użyj łyżki, aby usunąć torebkę z herbatą, umieść ją na filiżance herbaty, pozwól herbatowi spuścić, a następnie umieść ją na tacy herbaty.

Czy torby herbaty wygasną? Wskazówki dotyczące przechowywania!

Tak! Wrogowie herbaty to lekka, wilgoć i zapach. Użyj zapieczętowanych i nieprzezroczystych pojemników, aby utrzymać świeżość i smak. Przechowuj w chłodnym i dobrze wentylowanym środowisku, z dala od przypraw. Nie zalecamy przechowywania torebek w lodówce, ponieważ kondensacja może wpływać na smak. Przechowuj herbatę zgodnie z powyższą metodą aż do daty jej wygaśnięcia.