Jeśli chodzi o historię picia herbaty, powszechnie wiadomo, że ojczyzną herbaty są Chiny. Jeśli jednak chodzi o miłość do herbaty, obcokrajowcy mogą pokochać ją jeszcze bardziej, niż nam się wydaje.
W starożytnej Anglii pierwszą rzeczą, jaką ludzie robili po przebudzeniu, było zagotowanie wody, byle nie z innego powodu, aby zaparzyć w dzbanku gorącej herbaty. Chociaż wstawanie wcześnie rano i picie gorącej herbaty na czczo było niesamowicie komfortowym przeżyciem. Ale czas potrzebny i czyszczenie przyborów do herbaty po wypiciu herbaty, nawet jeśli uwielbiają herbatę, naprawdę sprawia im to trochę kłopotu!
Zaczęli więc zastanawiać się, jak szybciej, wygodniej i w dowolnym miejscu i czasie wypić ukochaną gorącą herbatę. Później, w wyniku przypadkowej próby handlarzy herbatą, „tkażda torba” pojawiło się i szybko zyskało popularność.
Legenda o pochodzeniu herbaty w workach
Część 1
Mieszkańcy Wschodu cenią sobie poczucie ceremonii podczas picia herbaty, podczas gdy mieszkańcy Zachodu traktują ją jedynie jako napój.
Na początku Europejczycy pili herbatę i uczyli się ją parzyć w wschodnich imbrykach, co było nie tylko czasochłonne i pracochłonne, ale także bardzo kłopotliwe w czyszczeniu. Później ludzie zaczęli myśleć o tym, jak zaoszczędzić czas i ułatwić picie herbaty. Amerykanie wpadli więc na odważny pomysł „toreb bąbelkowych”.
W latach 90-tych Amerykanin Thomas Fitzgerald wynalazł filtry do herbaty i kawy, które były jednocześnie prototypem wczesnych torebek z herbatą
W 1901 roku dwie panie ze stanu Wisconsin, Roberta C. Lawson i Mary McLaren, złożyły wniosek o patent na „stojak na herbatę”, który zaprojektowały w Stanach Zjednoczonych. „Stojak na herbatę” wygląda teraz jak nowoczesna torebka na herbatę.
Inna teoria głosi, że w czerwcu 1904 roku Thomas Sullivan, nowojorski handlarz herbatą w Stanach Zjednoczonych, chcąc obniżyć koszty prowadzenia działalności, zdecydował się umieścić niewielką ilość próbek herbaty w małej jedwabnej torebce, którą wysyłał potencjalnym klientom do wypróbowania . Po otrzymaniu tych dziwnych małych torebek zdziwiony klient nie miał innego wyjścia, jak tylko spróbować namoczyć je w filiżance wrzącej wody.
Wynik był zupełnie nieoczekiwany, ponieważ jego klienci uznali, że picie herbaty w małych jedwabnych torebkach jest bardzo wygodne i zamówienia posypały się.
Jednak po dostawie klient był bardzo rozczarowany, a herbata nadal była dostarczana w dużych ilościach bez wygodnych małych jedwabnych torebek, co było przyczyną reklamacji. W końcu Sullivan był sprytnym biznesmenem, który zainspirował się tym wydarzeniem. Szybko zastąpił jedwab cienką gazą do produkcji małych torebek i przetworzył je na nowy rodzaj herbaty w małych torebkach, która cieszyła się dużym zainteresowaniem konsumentów. Ten mały wynalazek przyniósł Sullivanowi znaczne zyski.
Część 2
Picie herbaty w małych materiałowych torebkach nie tylko oszczędza herbatę, ale także ułatwia czyszczenie, szybko zyskując na popularności.
Na początku torebki amerykańskiej herbaty nazywano „kulki herbaciane„, a popularność kulek herbacianych widać po ich produkcji. W 1920 r. produkcja kulek herbacianych wynosiła 12 milionów, a do 1930 r. produkcja gwałtownie wzrosła do 235 milionów.
Podczas I wojny światowej niemieccy handlarze herbatą rozpoczęli także produkcję torebek z herbatą, które później służyły żołnierzom jako wyposażenie wojskowe. Żołnierze pierwszej linii nazywali je Tee Bombami.
Dla Brytyjczyków torebki herbaty są jak racje żywnościowe. Do 2007 roku herbata w workach zajmowała nawet 96% brytyjskiego rynku herbaty. W samej Wielkiej Brytanii ludzie wypijają dziennie około 130 milionów filiżanek herbaty w torebkach.
Część 3
Od momentu powstania herbata w torebkach przeszła różne zmiany
W tamtym czasie osoby pijące herbatę narzekały, że siatka jedwabnych torebek jest zbyt gęsta, a aromat herbaty nie może w pełni i szybko przedostać się do wody. Następnie Sullivan zmodyfikował herbatę w torebkach, zastępując jedwab cienką gazą utkaną z jedwabiu. Po pewnym czasie używania stwierdzono, że gazik bawełniany poważnie wpływa na smak zupy herbacianej.
Do 1930 roku Amerykanin William Hermanson uzyskał patent na zgrzewane papierowe torebki herbaty. Torebkę z gazy bawełnianej zastąpiono bibułą filtracyjną wykonaną z włókien roślinnych. Papier jest cienki i ma wiele małych porów, dzięki czemu zupa herbaciana jest bardziej przepuszczalna. Ten proces projektowania jest nadal stosowany.
Później w Wielkiej Brytanii firma Tatley Tea Company rozpoczęła w 1953 roku masową produkcję herbaty w torebkach i stale udoskonalała konstrukcję torebek z herbatą. W 1964 roku poprawiono materiał torebek z herbatą, aby był delikatniejszy, co również zwiększyło popularność herbaty w torebkach.
Wraz z rozwojem przemysłu i udoskonaleniami technologicznymi pojawiły się nowe materiały z gazy, które są tkane z nylonu, PET, PCV i innych materiałów. Materiały te mogą jednak zawierać szkodliwe substancje podczas procesu warzenia.
Do ostatnich lat pojawienie się materiałów z włókna kukurydzianego (PLA) zmieniło to wszystko.
TheTorebka na herbatę z PLAwykonany z tego włókna wpleciony w siateczkę nie tylko rozwiązuje problem wizualnej przepuszczalności torebki herbaty, ale także posiada zdrowy i biodegradowalny materiał, dzięki czemu łatwo jest pić wysokiej jakości herbatę.
Włókno kukurydziane powstaje w wyniku fermentacji skrobi kukurydzianej do kwasu mlekowego, a następnie polimeryzacji i przędzenia. Tkana nić z włókna kukurydzianego jest starannie ułożona, ma wysoką przezroczystość, a kształt herbaty jest wyraźnie widoczny. Zupa herbaciana ma dobre działanie filtrujące, zapewniając bogactwo soku herbacianego, a torebki herbaty mogą po użyciu całkowicie ulegać biodegradacji.
Czas publikacji: 18 marca 2024 r