Siedem tysięcy lat temu ludzie z Hemudu zaczęli gotować i pić „prymitywną herbatę”. Sześć tysięcy lat temu Tianluo Mountain w Ningbo miała najwcześniejsze sztucznie posadzone drzewo herbaciane w Chinach. Przez dynastię piosenki metoda zamawiania herbaty stała się modą. W tym roku projekt „Chińskie tradycyjne techniki tworzenia herbaty i powiązane zwyczaje” został oficjalnie wybrany jako jedna z nowej partii reprezentatywnych dzieł ludzkiego dziedzictwa kulturowego przez UNESCO.
Słowo 'TEA THIBK„Jest nieznany wielu ludziom, a po raz pierwszy to widzą, mogą tylko zgadnąć, że jest to coś związanego z herbatą. Herbata odgrywa rolę „mieszania” w ceremonii herbaty. Podczas robienia matcha mistrz herbaty wypełnia matcha proszek do filiżanki, wlewa go do wrzącej wody, a następnie szybko uderza ją herbatą do produkcji pianki. Herbata ma zwykle około 10 centymetrów długości i wykonana z odcinka bambusa. Na środku herbaty znajduje się węzeł bambusowy (znany również jako węzeł), przy czym jeden koniec jest krótszy i obszyty jako uchwyt, a drugi koniec jest dłuższy i pokrojony w drobne nici, aby stworzyć miotłę, taką jak „kolce”, korzenie tych „wieamy” są owinięte nici bawełniane.
Wysokiej jakościBambusowa herbata, z drobnymi, równymi, elastycznymi kolcami i gładkim wyglądem, mogą w pełni zmieszać herbatę w proszku i wodę, co ułatwia spożywanie. Jest to niezbędne kluczowe narzędzie do zamawiania herbaty.
ProdukcjaTEA MATHA TEA WHiskjest podzielony na osiemnaście kroków, zaczynając od wyboru materiału. Każdy krok jest skrupulatny: materiały bambusowe muszą mieć pewien wiek, ani zbyt delikatny, ani zbyt stary. Bambus uprawiany przez pięć do sześciu lat ma najlepszą wytrzymałość. Bambus uprawiany na dużych wysokościach jest lepszy niż bambus uprawiany na niskich wysokościach, z gęstszą strukturą. Posiekanego bambusa nie może być używane natychmiast i należy go przechowywać na rok, zanim będzie mogła rozpocząć się produkcja, w przeciwnym razie gotowy produkt jest podatny na deformację; Po wybraniu materiałów należy usunąć najbardziej niestabilną skórę o grubości włosów, co nazywa się skrobaniem. Grubość górnej części jedwabiu kolca gotowego produktu nie powinna przekraczać 0,1 milimetra… Te doświadczenia zostały podsumowane z niezliczonych eksperymentów.
Obecnie cały proces produkcji herbaty jest wyłącznie ręcznie robiony, a uczenie się jest stosunkowo trudne. Opanowanie osiemnastu procesów wymaga lat spokojnej praktyki i trwałej samotności. Na szczęście tradycyjna kultura była stopniowo ceniona i kochana, a teraz są entuzjaści, którzy uwielbiają kulturę dynastii i herbatę, tworząc naukę. Ponieważ tradycyjna kultura stopniowo integruje się z współczesnym życiem, coraz bardziej starożytne techniki zostaną również zrewitalizowane.
Czas postu: 13-2023