Trzepaczka do herbaty to narzędzie do mieszania herbaty używane w starożytności do parzenia herbaty. Wykonany jest z drobno ciętego bloku bambusa. Trzepaczki do herbaty stały się obowiązkowym elementem współczesnej japońskiej ceremonii parzenia herbaty, używane do mieszania sproszkowanej herbaty. Zaparzacz herbaty najpierw za pomocą smukłej japońskiej igły do herbaty wsypuje sproszkowaną herbatę do miseczki, a następnie łyżką dodaje gorącą wodę. Następnie wymieszaj sproszkowaną herbatę i wodę z herbatą, aż powstanie piana.
Stosowanie trzepaczek do herbaty
Thetrzepaczka do herbatybyło narzędziem do parzenia herbaty używanym w czasach starożytnych, podobnym do funkcji współczesnej łyżki.
Mieszaj trzepaczkę do równomiernego namoczenia proszku herbacianego, następnie wlej odpowiednią ilość zimnej wody i szybko zamieszaj trzepaczką do momentu, aż powstaną bąbelki. Chociaż trzepaczka do herbaty jest mała, podczas jej używania należy zachować wiele środków ostrożności i zachować szczególną ostrożność. Ściśle mówiąc, trzepaczki do herbaty są towarem jednorazowego użytku, ale oszczędni Japończycy pozwalają na wielokrotne używanie jednej trzepaczki do herbaty w ogólnej praktyce ceremonii parzenia herbaty. Jednakże w przypadku dużych imprez herbacianych zastrzega się, że należy używać nowej trzepaczki do herbaty, aby wyrazić wagę spraw związanych z herbatą, szacunek dla osób uprawiających herbatę oraz zrozumienie i ucieleśnienie ducha ceremonii parzenia herbaty, czyli „harmonii, szacunku, przejrzystości, i spokój” poprzez „świętość”.
Po użyciuTrzepaczka do herbaty matcha, należy go umyć i wysuszyć. Po umyciu palcami ułóż kształt kawałków bambusa i delikatnie wyciągnij je na zewnątrz. Unikaj gromadzenia się włókien bambusa, co będzie miało wpływ na powstawanie piany w Matchie.
Czyszczenie trzepaczek do herbaty
Trzepaczka do matchyczyszczenie oznacza po prostu mycie wodą, naturalne suszenie i przechowywanie. Jednak zwrócenie uwagi na pewne szczegóły w praktyce może sprawić, że czyszczenie będzie czystsze i zachowa kształt trzepaczki do herbaty, która może być używana przez dłuższy czas:
(1) Przygotuj w garnku około 1cm zimnej wody, tak jak przy zamawianiu herbaty. Szybko przesuń trzepaczką kilka razy w tę i z powrotem, aby zmyć wszelkie plamy z herbaty;
(2) Za pomocą kciuka i palca wskazującego usuń jedną po drugiej plamy po herbacie z ucha zewnętrznego;
(3) Za pomocą kciuka i palca wskazującego usuń jedną po drugiej plamy po herbacie z ucha wewnętrznego;
(4) Trzepaczka do herbaty szybko szczotkuje i ponownie czyści plamy z herbaty w czystej wodzie;
(5) Trzepaczka do herbaty ma kształt przywracający jej pierwotną formę, z uchem zewnętrznym dostosowanym do okrągłego kształtu i uchem wewnętrznym zaciśniętym w kierunku środka. Następnie trzepaczka jest moczona, krojona i zbierana;
(6) Zetrzyj plamy z wody z trzepaczki do herbaty;
(7) Jeśli dostępny jest stojak na trzepaczkę do herbaty, umieszczenie trzepaczki na stojaku może zachować jej kształt i zapewnić prawidłowe umieszczenie trzepaczki do herbaty.
Konserwacja trzepaczek do herbaty
Jeśli chodzi o konserwację trzepaczek do herbaty, ważne jest również unikanie ekspozycji na słońce, pieczenia i moczenia. Tradycyjnych bambusowych trzepaczek do herbaty nie należy wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, piec ani moczyć w wodzie przez dłuższy czas. Po wyczyszczeniu umieść go w dobrze wentylowanym miejscu, aby przed przechowywaniem wyschnął w sposób naturalny. Jeśli chcesz wyjąć go z trzepaczki do herbaty, wysusz go na powietrzu, aż prawie stwardnieje, a następnie wyjmij go i kontynuuj suszenie na powietrzu, aby wilgoć nie gromadziła się pośrodku ucha wewnętrznego. Jeśli trzepaczka do herbaty nie jest całkowicie sucha przed przechowywaniem, istnieje ryzyko rozwoju pleśni. Jeśli na trzepaczce do herbaty są plamy pleśni, przepłucz ją wodą i sprawdź, czy da się ją wytrzeć. Jeśli pojawi się nieprzyjemny zapach, nie zaleca się dalszego stosowania. Trzepaczki i miseczki do herbaty są takie same, prawidłowe użytkowanie i pielęgnacja mogą trwać dłużej.
Czas publikacji: 22 lipca 2024 r