Trzepaczka do herbaty to narzędzie do mieszania herbaty, używane już w starożytności do parzenia. Wykonana jest z drobno ciętego bloku bambusa. Trzepaczki stały się niezbędnym elementem współczesnej japońskiej ceremonii parzenia herbaty, służąc do mieszania sproszkowanej herbaty. Zaparzacz herbaty najpierw używa cienkiej japońskiej igły do herbaty, aby wsypać sproszkowaną herbatę do czarki, a następnie dodaje gorącą wodę łyżeczką. Następnie miesza sproszkowaną herbatę z wodą i herbatą, aż utworzy się piana.
Zastosowanie trzepaczek do herbaty
Tentrzepaczka do herbatybyło narzędziem do parzenia herbaty używanym w starożytności, podobnym do współczesnej łyżki.
Mieszaj trzepaczką, aż proszek herbaciany równomiernie się rozpuści, a następnie wlej odpowiednią ilość zimnej wody i szybko zamieszaj trzepaczką, aby wytworzyć bąbelki. Chociaż trzepaczka jest mała, należy zachować wiele środków ostrożności podczas jej używania i zachować szczególną ostrożność. Ściśle rzecz biorąc, trzepaczki do herbaty są jednorazowymi produktami konsumpcyjnymi, ale oszczędni Japończycy dopuszczają wielokrotne użycie jednej trzepaczki w ogólnej praktyce ceremonii herbacianej. Jednak podczas dużych wydarzeń herbacianych zastrzega się, że należy użyć nowej trzepaczki, aby wyrazić wagę spraw związanych z herbatą, szacunek dla osób pijących herbatę oraz zrozumienie i ucieleśnienie ducha ceremonii herbacianej „harmonii, szacunku, jasności i spokoju” poprzez „świętość”.
Po użyciutrzepaczka do herbaty matchaNależy ją dokładnie umyć i wysuszyć. Po umyciu, palcami uformuj wiórki bambusa i delikatnie je rozciągnij. Unikaj gromadzenia się włókien bambusa, które mogłyby wpłynąć na wytwarzanie się piany w matchy.
Czyszczenie trzepaczek do herbaty
Trzepaczka do matchyCzyszczenie oznacza po prostu mycie wodą, naturalne suszenie i przechowywanie. Jednak zwrócenie uwagi na kilka szczegółów w praktyce może sprawić, że czyszczenie będzie czystsze i zachowa kształt trzepaczki do herbaty, dzięki czemu będzie można jej używać dłużej:
(1) Zagotuj w dzbanku około 1 cm zimnej wody, tak jak przy zamawianiu herbaty. Kilkakrotnie szybko przeciągnij trzepaczką, aby usunąć wszelkie plamy z herbaty;
(2) Używając kciuka i palca wskazującego, usuń kolejno plamy po herbacie z zewnętrznej części ucha;
(3) Używając kciuka i palca wskazującego, usuń kolejno plamy po herbacie z wnętrza ucha;
(4) Trzepaczka do herbaty szybko szczotkuje i ponownie czyści plamy z herbaty w czystej wodzie;
(5) Trzepaczka do herbaty jest formowana tak, aby przywrócić jej pierwotny kształt, z zewnętrznym uchem dostosowanym do kształtu okrągłego, a wewnętrznym uchem zwężonym ku środkowi. Następnie trzepaczka jest parzona, cięta i zbierana;
(6) Wytrzyj plamy z wody na trzepaczce do herbaty;
(7) Jeżeli w zestawie znajduje się stojak na trzepaczkę do herbaty, umieszczenie trzepaczki na stojaku pozwoli zachować jej kształt i zapewni prawidłowe ułożenie trzepaczki.
Konserwacja trzepaczek do herbaty
Jeśli chodzi o konserwację trzepaczek do herbaty, ważne jest również unikanie ekspozycji na słońce, pieczenia i moczenia. Tradycyjne bambusowe trzepaczki do herbaty nie powinny być wystawiane na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, pieczone ani moczone w wodzie przez dłuższy czas. Po umyciu umieść je w dobrze wentylowanym miejscu, aby naturalnie wyschły przed przechowywaniem. Jeśli chcesz wyjąć trzepaczkę z trzepaczki, wysusz ją na powietrzu, aż będzie prawie twarda, a następnie wyjmij ją i kontynuuj suszenie na powietrzu, aby wilgoć nie gromadziła się w środku ucha wewnętrznego. Jeśli trzepaczka do herbaty nie jest całkowicie sucha przed przechowywaniem, istnieje ryzyko rozwoju pleśni. Jeśli na trzepaczce do herbaty znajdują się plamy pleśni, przepłucz ją wodą i sprawdź, czy można ją wytrzeć. Jeśli pojawi się nieprzyjemny zapach, nie zaleca się dalszego jej używania. Trzepaczki do herbaty i czarki do herbaty są takie same, prawidłowe użytkowanie i pielęgnacja mogą wydłużyć jej żywotność.
Czas publikacji: 22 lipca 2024 r.