Wielu entuzjastów kawy utrudniło początkowo wybórPapier filtra kawy. Niektóre wolą nieobrzewaną bibułę filtracyjną, podczas gdy inne wolą bieloną bibułę filtracyjną. Ale jaka jest różnica między nimi?
Wiele osób uważa, że niewyklejany papier filtraowy jest dobry, w końcu jest naturalny. Są też ludzie, którzy uważają, że bielony bibułka filtracyjna jest dobra, ponieważ wygląda czysto, co wywołało gorącą debatę.
Przeanalizujmy różnicę między bielonym i nieistniejącymKawiarnia kroplowa.
Większość ludzi, takich jak ja, zawsze wierzyła, że naturalny kolor papieru jest biały, więc wielu ludzi uważa, że biały papier filtracyjny jest najbardziej prymitywnym materiałem.
W rzeczywistości naturalny papier nie jest tak naprawdę biały. Biała bibułka do filtra kawy, którą widziałeś, jest utworzony przez przetwarzanie go z wybielaczem.
Podczas procesu wybielania używane są dwa główne produkty:
- Gaz chloru
- tlen
Ze względu na to, że chlor jest czynnikiem bielącym z składnikami chemicznymi, większość entuzjastów kawy nie używa go często. A jakość papieru do filtra kawy wybielonego chloru jest niższa niż jakość filtrów wybielonych tlenem. Jeśli szukasz wysokiej jakości bielonej bibuły filtracyjnej, zaleca się użycie filtra oznaczonego „TCF” na opakowaniu, co oznacza, że papier został w 100% bielony i nie zawiera chloru.
Niezblaskowana bibułka do filtra kawiarni nie ma jasnego białego wyglądu bielonego bibuły filtracyjnej, ale są one bardziej naturalne i przyjazne dla środowiska. Wszystkie dokumenty mają brązowy wygląd, ponieważ nie przeszły procesu wybielacza.
Jednak podczas korzystania z zabezpieczonego papieru do filtra do kawy należy go spłukać wiele razy, aby zapobiec wchodzeniu smaku papieru do kawy:
- Umieść nieobrzezany papier filtracyjny do kawy do pojemnika na leje kawy
- Spłucz gorącą wodą, a następnie dodaj zmielony proszek do kawy
- Następnie wylej gorącą wodę używaną do płukania bibuły filtracyjnej
- Na koniec zacznij parzyć faktyczną kawę
Ochrona środowiska
W porównaniu z tymi dwoma bibułką bibuły filtra kawy może być szkodliwy dla środowiska.
Ze względu na dodanie wybielania podczas procesu produkcyjnego, nawet jeśli używana jest tylko niewielka ilość wybielacza, te papiery do filtra kawy zawierające wybielacz nadal zanieczyszczają środowisko po odrzuceniu.
W porównaniu z bibułką filtracyjną bieloną chlor, bibuła do kawy z bullowaniem tlenu jest stosunkowo przyjazna dla środowiska. Papier filtracyjny wybielony przez gaz chloru będzie miał niewielki wpływ na glebę.
Smak:
Istnieje również wielkie kontrowersje dotyczące tego, czy bielone i niewyklejanePapiery filtru z kroplamiwpłynie na smak kawy.
W przypadku zwykłych codziennych pijących kawę różnica może być niewielka, podczas gdy doświadczeni entuzjaści kawy mogą stwierdzić, że zabezpieczony papier filtracyjny wytwarza lekki zapach papieru.
Jednak podczas korzystania z zabezpieczonego bibuły filtra kawiarni zwykle jest ono przepłukane raz. Jeśli spłukujesz bibułę filtracyjną przed warzeniem kawy, można go prawie całkowicie usunąć. Tak więc żaden rodzaj papieru do filtra kawy nie będzie miał znaczącego wpływu na smak kawy, ale jest to również związane z grubością papieru.
Jakość:
Wybierając bibułę filtracyjną, musisz nie tylko upewnić się, że odpowiedni rozmiar został wybrany dla wybranej metody parzenia, ale także upewnić się, że wybrana jest prawidłowa grubość.
Cienki papier filtracyjny może pozwolić na szybki przepływ płynu kawy. Niewystarczająca szybkość ekstrakcji kawy może mieć negatywny wpływ na twoje parze, co powoduje zły smak; Im grubszy bibułka filtracyjna, tym wyższa szybkość ekstrakcji i tym lepszy smak kawy.
Bez względu na to, jaki rodzaj papieru do filtra kawy wybierzesz, zawsze pamiętaj, aby kupić wysokiej jakości papier filtracyjny do kawy, ponieważ naprawdę wpłynie na smak kawy.
Upewnij się, że są to prawidłowy rozmiar i grubość, aby zaparzyć jedną filiżankę ulubionej kawy jednocześnie
Po lepszym zrozumieniu papieru do filtra kawy możesz zażądać tego, czego potrzebujesz. Ważyjąc własne potrzeby, możesz upewnić się, że używasz idealnego papieru do filtra kawy podczas procesu produkcyjnego i zaparzyć idealną filiżankę kawy.
Czas po: 06-2024