Związek między herbatą a naczyniami do herbaty jest tak samo nierozerwalny, jak związek między herbatą a wodą. Kształt naczyń do herbaty może wpływać na nastrój osób pijących herbatę, a materiał, z którego są wykonane, ma również wpływ na skuteczność herbaty. Dobry zestaw do herbaty może nie tylko zoptymalizować kolor, aromat i smak herbaty, ale także aktywować aktywność wody, czyniąc z herbaty prawdziwie naturalny „nektar i jadeitową rosę”.
GLINIANY CZAJNIK
Czajniczek Zisha to ręcznie wykonany element ceramiczny, unikalny dla chińskiej grupy etnicznej Han. Surowcem do jego produkcji jest purpurowa glina, znana również jako czajniczek z purpurowej gliny Yixing, pochodząca z miasta Dingshu w prowincji Yixing w prowincji Jiangsu.
1. Efekt zachowania smaku
Tenfioletowy gliniany czajniczekPosiada funkcję dobrego zachowania smaku, dzięki czemu herbata nie traci swojego pierwotnego aromatu, a jednocześnie zachowuje aromat i elegancję. Zaparzona herbata ma doskonały kolor, aromat i smak, a zapach nie jest rozrzedzony, co pozwala na zachowanie prawdziwego aromatu i smaku herbaty.
2. Zapobiegaj psuciu się herbaty
Pokrywka czajniczka z fioletowej gliny ma otwory, które pochłaniają parę wodną, zapobiegając tworzeniu się kropelek wody na pokrywce. Krople te można zmieszać z wodą herbacianą, aby przyspieszyć jej fermentację. Dzięki temu herbata parzona w czajniczku z fioletowej gliny jest nie tylko bogata i aromatyczna, ale także mniej podatna na zepsucie. Nawet po przechowywaniu przez noc herbata nie zatłuszcza się, co jest korzystne dla higieny i higieny osobistej. Jeśli herbata nie będzie używana przez dłuższy czas, nie pozostaną na niej żadne zanieczyszczenia.
CZAJNIK SLIVER
Metalowe serwisy do herbaty to naczynia wykonane z takich metali jak złoto, srebro, miedź, żelazo, cyna itp.
1. Efekt miękkiej wody
Gotowanie wody w srebrnym garnku może zmiękczyć i rozrzedzić wodę, a także ma dobry efekt zmiękczający. Starożytni nazywali ją „wodą jak jedwab”, co oznacza, że woda jest miękka, rzadka i gładka jak jedwab.
2. Działanie dezodoryzujące
Srebro jest czyste i bezwonne, ma stabilne właściwości termiczne i chemiczne, nie rdzewieje i nie pozwala na zanieczyszczenie zupy herbacianej zapachami. Srebro charakteryzuje się wysoką przewodnością cieplną i może szybko odprowadzać ciepło z naczyń krwionośnych, skutecznie zapobiegając różnym chorobom układu krążenia.
3. Efekt sterylizacji
Współczesna medycyna uważa, że srebro może zabijać bakterie, zmniejszać stany zapalne, detoksykować i wspomagać zdrowie. Jony srebra uwalniane podczas gotowania wody w srebrnym garnku charakteryzują się wyjątkowo wysoką stabilnością i niską aktywnością. Dodatnio naładowane jony srebra wytwarzane w wodzie mogą mieć działanie sterylizujące.
ŻELAZNY CZAJNIK
1. Herbata gotowana jest bardziej aromatyczna i łagodniejsza
Wrzątek w żeliwnym garnku ma wysoką temperaturę wrzenia. Zaparzanie herbaty w wysokiej temperaturze może pobudzić i wzmocnić jej aromat. Szczególnie w przypadku herbaty leżakowanej przez długi czas, wysoka temperatura wody pozwala lepiej uwolnić jej naturalny aromat i smak.
2. Gotowana herbata jest słodsza
Woda źródlana z gór jest filtrowana przez warstwy piaskowca pod górami i lasami, zawierając śladowe ilości minerałów, zwłaszcza jony żelaza, i bardzo mało chlorków. Woda jest słodka i idealna do parzenia herbaty. Żelazne dzbanki mogą uwalniać śladowe ilości jonów żelaza i adsorbować jony chlorkowe w wodzie. Woda gotowana w żeliwnych dzbankach ma podobne działanie do wody źródlanej z gór.
3. Efekt suplementacji żelazem
Naukowcy od dawna odkryli, że żelazo jest pierwiastkiem krwiotwórczym, a dorośli potrzebują 0,8-1,5 miligrama żelaza dziennie. Poważny niedobór żelaza może wpływać na rozwój intelektualny. Eksperyment dowiódł również, że używanie żeliwnych garnków, patelni i innych naczyń wykonanych z surówki do picia wody i gotowania może zwiększyć wchłanianie żelaza. Ponieważ gotowanie wody w żeliwnym garnku uwalnia jony żelaza dwuwartościowego, które są łatwo przyswajalne przez organizm człowieka, może to uzupełnić zapotrzebowanie organizmu na żelazo i skutecznie zapobiegać anemii z niedoboru żelaza.
4. Dobra izolacja
Ze względu na gruby materiał i dobre uszczelnienieżelazne czajnikiOprócz słabej przewodności cieplnej żelaza, żeliwne czajniki zapewniają doskonałą izolację temperatury wewnątrz czajnika podczas parzenia. To naturalna zaleta, której nie da się porównać z czajnikami wykonanymi z innych materiałów.
MIEDZIANY DZBANEK DO HERBATY
1. Poprawa anemii
Miedź jest katalizatorem syntezy hemoglobiny. Anemia to powszechna choroba układu krwionośnego, głównie niedokrwistość z niedoboru żelaza, spowodowana niedoborem miedzi w mięśniach. Niedobór miedzi bezpośrednio wpływa na syntezę hemoglobiny, utrudniając leczenie anemii. Odpowiednia suplementacja miedzi może złagodzić niektóre objawy anemii.
2. Zapobieganie rakowi
Miedź może hamować proces transkrypcji DNA komórek nowotworowych i pomagać ludziom w walce z rakiem. Niektóre mniejszości etniczne w naszym kraju mają zwyczaj noszenia miedzianej biżuterii, takiej jak miedziane wisiorki i obroże. Często używają w życiu codziennym miedzianych naczyń, takich jak miedziane garnki, kubki i łopaty. Częstość występowania raka w tych obszarach jest bardzo niska.
3. Miedź może zapobiegać chorobom układu krążenia
W ostatnich latach badania amerykańskich naukowców potwierdziły, że niedobór miedzi w organizmie jest główną przyczyną choroby wieńcowej. Kolagen i elastyna, dwie substancje, które utrzymują naczynia krwionośne serca w stanie nienaruszonym i elastycznym, są niezbędne w procesie syntezy, w tym oksydazy zawierającej miedź. Oczywiste jest, że niedobór miedzi zmniejsza syntezę tego enzymu, co przyczynia się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.
DZBANEK PORCELANOWY DO HERBATY
Zestawy do herbaty porcelanowejNie wchłaniają wody, mają czysty i długotrwały dźwięk, a biel jest najcenniejsza. Mogą odzwierciedlać kolor zupy herbacianej, mają umiarkowane właściwości termoizolacyjne i termoprzewodzące oraz nie wchodzą w reakcje chemiczne z herbatą. Zaparzanie herbaty pozwala uzyskać dobry kolor, aromat i smak, a jej kształt jest piękny i wykwintny, odpowiedni do parzenia lekko fermentowanej i mocno aromatycznej herbaty.
Czas publikacji: 15-01-2025